水稻
1.疏通排灌渠。災(zāi)害發(fā)生后，要全面疏通排灌渠，開溝迅速排掉田間積水。
2.洗苗扶理。對(duì)晚造已移栽的受淹秧苗，退水時(shí)，要隨退水撈去漂浮物，減少對(duì)秧苗的壓傷和苗葉腐爛現(xiàn)象。在退水剛露苗尖時(shí)，要進(jìn)行洗苗，可用竹竿來(lái)回振蕩，洗去沾污莖葉的泥沙。一般在水質(zhì)混濁、泥沙多的地區(qū)，容易積沙壓傷秧苗，應(yīng)結(jié)合清除爛葉、黃葉，隨退水方向潑水洗苗扶理。對(duì)缺苗嚴(yán)重地塊，及時(shí)進(jìn)行改種或補(bǔ)種。
3.及早增施速效肥。由于受淹秧苗浸泡時(shí)間長(zhǎng)，植株生活力弱，莖葉柔軟，營(yíng)養(yǎng)消耗大，急需補(bǔ)充養(yǎng)分，以利于稻苗恢復(fù)生長(zhǎng)。施肥采取“少吃多餐”的方法，不可一次施肥太多。同時(shí)結(jié)合噴施葉面肥或水肥等方法，滿足其生長(zhǎng)需要。
4.防治病蟲。臺(tái)風(fēng)暴雨過(guò)后，葉片受損傷易受病蟲害入侵，誘發(fā)紋枯病、白葉枯病、細(xì)菌性條斑病等危害。因此，要及時(shí)用藥防治。
5.倒伏水稻田的處理
處在灌漿中后期的水稻，在臺(tái)風(fēng)的影響下，會(huì)出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，可以采取以下措施：
（1）只要沒(méi)有完全倒伏到地面的水稻，都可以通過(guò)人工捆扎成小把的辦法挽救。可以用尼龍繩也可以用雜草捆扎。這樣可以避免絕收。（2）對(duì)倒伏的水稻田要嚴(yán)格控制后期灌水次數(shù)，每次灌水一定要落干晾透，做到前水不見后水。（3）注意病蟲害的防治，方法同上。
6.及早改種。對(duì)受災(zāi)嚴(yán)重沒(méi)有搶救價(jià)值的田塊，要及早規(guī)劃改種其他作物，如玉米、蔬菜等。
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蔬菜
1.清理田園。風(fēng)雨后要及時(shí)清理田間的殘枝、落葉，拔除病株，并清理植株下部老葉、黃葉及病葉，進(jìn)行集中處理，減少病菌。做好扶苗或瓜類及茄果類的綁苗工作。
2.中耕松土。雨后常會(huì)出現(xiàn)田土壤板結(jié)的現(xiàn)象，應(yīng)等待雨停天晴土壤稍干后，抓緊時(shí)間進(jìn)行中耕松土。中耕松土可以提高土壤的通氣性，降低土壤濕度，改善土壤的理化性狀，提高根系的活力。
3.科學(xué)施肥。雨期肥料流失多，雨停天晴土壤稍干中耕松土后，要增施磷鉀肥及速效氮肥，因暴風(fēng)雨后蔬菜的根系吸肥力稍弱，所以施肥的原則是勤施薄施，以增強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)，同時(shí)達(dá)到增產(chǎn)、抗病的目的。
4.補(bǔ)苗、改種。對(duì)于剛移植下不久的蔬菜，如果災(zāi)后缺苗較少的，可及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種。但水淹絕收的田塊，要搶晴翻耕，因地制宜改種白菜、菜心、芥菜等生長(zhǎng)期較短的作物。以保住效益，減少損失。
5.防病治蟲。風(fēng)雨后菜田濕度大，而植株的抵抗力因受到雨水的沖擊而大大減弱。蔬菜疫病、霜霉病、軟腐病、根腐病、猝倒病等常見病害容易發(fā)生。與此同時(shí)，棉鈴蟲、煙青蟲等害蟲也有可能大面積發(fā)生。為此，應(yīng)及時(shí)使用殺菌劑和殺蟲劑進(jìn)行噴霧防治，殺菌可選用烯酰嗎啉、霜脲?錳鋅、百菌清、嘧菌脂、春雷?王銅、惡霉靈等，而蟲害可選用阿維菌素、吡蟲啉、氯蟲苯甲酰胺、除蟲脲膠懸劑等。
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